Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm bạc
- Hành tím
Gia vị
- Muối
- Đường
Mình thường làm món tôm rang này khi muốn có một món ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Đầu tiên mình rửa sạch tôm, cắt râu rồi để ráo. Tiếp đến phi thơm hành tím, rồi cho tôm vào xào cùng một chút muối và đường. Khi tôm chín tới, mình giảm lửa để nước bốc hơi hết, tôm sẽ vàng giòn và thơm lừng. Cuối cùng, mình dọn ra đĩa và thưởng thức ngay – thật đơn giản mà ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm bạc, cắt bỏ râu và để ráo nước.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu và phi thơm hành tím cho đến khi có màu vàng nhẹ.
- 3
Bước 3
Thêm tôm vào chảo, rắc một chút muối và một ít đường, đảo đều để gia vị thấm đều.
- 4
Bước 4
Tiếp tục xào ở lửa nhỏ cho đến khi nước trong tôm bốc hơi hết, tôm chuyển sang màu vàng giòn, sau đó tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.