Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Hành lá
Gia vị
- Hành khô
- Mắm
- Hạt tiêu
- Đường
- Mì chính
- Bột canh
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm rang siêu thơm, giòn tan và đậm đà hương vị gia vị chỉ trong vài phút. Đầu tiên mình rửa sạch tôm, chuẩn bị hành lá và hành khô, rồi phi thơm rồi xào nhanh với nước mắm, bột canh. Thêm một chút đường, mì chính để cân bằng vị, cuối cùng rắc hạt tiêu và hành lá để món ăn thêm phần hấp dẫn. Món này rất thích hợp ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, để ráo. Rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ. Hành khô gọt vỏ, dùng chày dập nhẹ để tách hạt.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành khô đã dập. Khi hương thơm lan tỏa, cho tôm vào xào nhanh trên lửa lớn, thêm nước mắm và bột canh, đảo đều cho tôm chín tới.
- 3
Bước 3
Khi tôm đã hết nước, rắc một chút đường và mì chính, nêm nếm sao cho vừa miệng, tiếp tục đảo cho gia vị thấm đều.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, cho hành lá đã thái vào trộn nhanh, rắc hạt tiêu lên trên. Đảo nhẹ rồi dọn ra đĩa, món Tôm rang đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Đức Thịnh
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.