Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2-3 lạng tôm
Gia vị
- Muối
- Đường
- Mì chính
- Dầu ăn
- Tỏi
- Hạt tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm rang giòn tan, thơm lừng chỉ trong 20 phút. Đầu tiên chuẩn bị tôm sạch, sau đó ướp với hỗn hợp muối, đường và mì chính để tôm thấm vị. Khi nước trong tôm đã cạn, chiên nhanh với dầu ăn cho tới khi tôm vàng giòn. Cuối cùng rắc hạt tiêu và tỏi băm, đảo đều để tăng hương thơm. Món ăn này thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng hoặc làm món phụ cho bữa tiệc gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nhặt râu tôm, rửa sạch và để ráo nước.
- 2
Bước 2
Tôi trộn muối, đường và mì chính vào bát, sau đó đổ hỗn hợp này lên tôm, ướp cho thấm. Đun chảo cho tôm tới khi nước trong tôm cạn, rồi cho dầu ăn vào chiên cho tôm chín và giòn. Cuối cùng rắc một ít hạt tiêu và tỏi băm, đảo nhanh cho thơm, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Quang Cuối Tuần
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, hay nói chuyện theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.