Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
8
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 8 con Tôm sú:
Gia vị
- Me đã lọc lấy nước
- Tỏi bằm
- Dầu hào
- đường
- mật ong
- mắm
Món Tôm ram me tỏi này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn tan của tôm chiên và hương vị chua ngọt, mặn mà của nước sốt me. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước chuẩn bị để món ăn luôn thơm ngon, đậm đà. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian, bạn đã có thể mang hương vị biển vào bàn ăn. Hãy cùng thực hiện nhé, món ăn sẽ làm cả gia đình thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, để nguyên con, cắt bỏ râu. Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào chiên nhanh khoảng 1 phút cho tới khi vỏ tôm chuyển sang màu vàng óng, rồi vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Trong một chảo nhỏ, cho tỏi bằm vào xào sơ qua với một ít dầu hào, sau đó thêm 1 muỗng canh đường, một ít mật ong và một ít mắm. Đổ thêm nước me đã lọc, khuấy đều và nấu cho hỗn hợp sệt lại, nếm thử để đạt vị chua ngọt vừa ăn. Khi nước sốt đã sẵn sàng, cho tôm chiên vào trộn nhanh tay cho tôm thấm đều sốt, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Xanh
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh chăm sóc tinh thần. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.