Tôm phô mai bỏ lò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 °C và để cho đến khi đạt nhiệt.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch tôm, dùng giấy thấm khô. Trộn tôm với bơ đã tan chảy, tỏi băm, muối và tiêu cho đều.

3. 3

   Bước 3

   Xếp tôm lên khay nướng có lót giấy nến, rắc bột chiên giòn (hoặc vụn bánh mì) lên trên để tạo lớp vỏ giòn.

4. 4

   Bước 4

   Rắc phô mai Mozzarella bào sợi lên toàn bộ tôm, rồi rắc thêm một ít rau mùi băm để tăng hương thơm.

5. 5

   Bước 5

   Cho khay vào lò nướng trong khoảng 10‑12 phút, hoặc đến khi phô mai chảy đều và bề mặt có màu vàng óng.

6. 6

   Bước 6

   Lấy ra, vắt một ít nước chanh lên trên (nếu thích) và dọn ngay kèm bánh mì giòn hoặc bánh mì baguette.