Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
84 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 gram tôm to
Mình rất thích cách nướng tôm đơn giản mà vẫn giữ trọn vị ngọt tự nhiên của hải sản. Chỉ cần rửa sạch, bỏ chỉ lưng và xiên lên que, sau đó nướng trên than hồng nóng. Chỉ mất khoảng 5 phút để tôm chín tới, giòn tan và thơm lừng. Khi ăn, mình thường chấm kèm muối ớt xanh hoặc đỏ để tăng hương vị. Món này thích hợp cho bữa tiệc nhẹ hoặc bữa tối nhanh gọn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, rút chỉ lưng rồi xiên từng con qua que xiên để chuẩn bị cho việc nướng.
- 2
Bước 2
Đặt vỉ nướng lên bếp than đang cháy, xếp tôm lên vỉ sao cho mặt lên trên để tránh cháy, nướng khoảng 5 phút cho đến khi tôm chín và có màu hồng đẹp mắt. Sau khi nướng xong, xếp tôm ra đĩa và ăn ngay khi còn nóng, có thể chấm kèm muối ớt xanh hoặc muối ớt đỏ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Đức Thịnh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay tổng hợp ý chính theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.