Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
3
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g tôm (lột vỏ, bỏ chỉ đen)
Gia vị
- 3 muỗng canh sốt Teriyaki hữu cơ
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh mè rang (tùy chọn)
Mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách nướng tôm với sốt Teriyaki đậm đà, thơm ngon mà bé Măng nhà mình cực kỳ thích. Chỉ cần vài bước đơn giản, tôm sẽ mềm, ngọt, và ngập tràn hương vị Nhật Bản. Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu, ướp tôm và để tôm thấm vị trong 15 phút, rồi nướng trong lò để có món ăn nhanh gọn mà vẫn ngon tuyệt. Thực đơn này phù hợp cho 3 phần, thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi tiệc nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tôm, để ráo. Rắc bột hành tỏi hoặc hành tỏi băm lên tôm, sau đó cho sốt Teriyaki, dầu mè và mè rang vào. Trộn đều cho tôm ngấm đều gia vị, rồi để trong tủ lạnh khoảng 15 phút để thấm vị.
- 2
Bước 2
Trong khi tôm đang ướp, mình bật lò nướng trước ở nhiệt độ 200 °C trong khoảng 10 phút để làm nóng lò.
- 3
Bước 3
Sau khi lò đã nóng, mình đặt tôm đã ướp lên một tờ giấy bạc, gập kín để giữ độ ẩm. Đặt tôm vào lò, giảm nhiệt độ xuống 180 °C, nướng 10 phút, rồi lật mặt tôm và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi tôm chín vàng và thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Vũ Trung Kiên
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm nấu ăn tại nhà. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.