Chuẩn bị
15 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 0.5 kg tôm tươi, đã làm sạch
Gia vị
- 1 muỗng cà phê muối ớt
- Bột ngọt (tùy khẩu vị)
Món tôm nướng muối ớt đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, thích hợp cho bữa tối nhanh gọn. Tôi chỉ cần rửa sạch tôm, ướp với muối ớt và một chút bột ngọt, để thấm vị trong 15 phút. Sau đó, nướng tôm trên chảo gang hoặc bếp than cho đến khi vàng ươm, giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên. Khi ăn, tôm vẫn giữ được độ ẩm, không bị khô, dễ lột vỏ và thơm lừng hương vị biển. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị đậm đà, cay nhẹ của muối ớt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, sau đó cho muối ớt và một ít bột ngọt vào trộn đều. Để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15 phút, giúp hương vị thấm sâu mà không cần nhiều công đoạn.
- 2
Bước 2
Khi tôm đã thấm đều, đun nóng chảo gang trên bếp gas (hoặc bếp than nếu có). Đặt tôm lên chảo, nướng mỗi mặt khoảng 3 phút cho tới khi tôm chuyển sang màu vàng óng và chín đều. Không nướng quá lâu để tôm không bị khô, dễ lột vỏ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Phúc Lofi
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.