Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm hùm (tôm sú loại lớn cũng được)
- Phô mai (tùy sở thích)
Gia vị
- Bơ Tường An
- Lá oregano (tùy sở thích)
- Muối
- Tiêu
- Đường
- Tỏi bằm
Mình sẽ chia sẻ cách làm Tôm nướng bơ tỏi siêu thơm, béo ngậy và cực kỳ dễ thực hiện. Đầu tiên mình làm sạch tôm, rồi chuẩn bị hỗn hợp bơ tỏi thơm lừng. Sau khi ủ tôm trong hỗn hợp, mình cho vào lò nướng tới 220°C cho tới khi tôm chín vàng và giòn tan. Bạn có thể tự do thêm lá oregano và phô mai để tăng hương vị. Món này thích hợp cho bữa tối nhanh gọn hoặc làm món khai vị sang trọng cho khách tới nhà.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, cắt bớt râu và phần đuôi, dùng bàn chải nhẹ nhàng chà sạch vỏ. Sau đó mình chẻ đôi tôm dọc theo chiều dài để cho gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Mình xắt bơ thành miếng nhỏ hoặc để bơ mềm, sau đó trộn đều với tỏi bằm, một chút đường, tiêu và một ít muối (nếu muốn). Hỗn hợp này sẽ tạo nên lớp sốt bơ tỏi béo ngậy cho tôm.
- 3
Bước 3
Mình bật lò nướng ở 220°C và để nóng trong khoảng 10 phút. Khi lò đã nóng, mình dùng thìa phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt thịt tôm, rắc thêm lá oregano và phô mai vụn nếu thích. Cuối cùng mình nướng tôm ở 220°C trong 20 phút cho đến khi tôm chín vàng và thơm lừng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nguyễn Văn Khôi
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.