Tôm nướng bơ tỏi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch tôm, cắt bỏ râu và chân, rồi chẻ đôi dọc lưng và bỏ chỉ lưng để tôm thấm đều gia vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình để bơ lạt mềm ở nhiệt độ phòng, sau đó trộn đều với tỏi băm nhuyễn, rau mùi tây băm, một chút muối, tiêu và phô mai Parmesan bào nhỏ (hoặc dạng bột).

3. 3

   Bước 3

   Mình phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt tôm, rắc thêm phô mai sợi nếu muốn, rồi cho vào lò nướng ở 180 °C trong khoảng 7‑10 phút cho lớp phô mai phía trên vàng giòn như hình.