Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm tươi, loại nhỏ vừa
- Mỡ lợn thái mỏng, một chút
Gia vị
- Sả đập dập
- Hành khô đập
- Đường
- Mắm cá cơm
- Dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm nước ngọt rang mắm thơm ngon, đậm đà hương vị miền Nam chỉ trong vài bước nhanh gọn. Đầu tiên chuẩn bị tôm tươi, mỡ lợn và các loại gia vị, rồi xào chung trong chảo cho đến khi tôm giòn và ngấm mắm. Món ăn này vừa thích hợp cho bữa tối gia đình, vừa dễ làm cho người mới bắt đầu. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho dầu ăn và một ít mỡ lợn vào chảo, rồi thêm mắm, đường, hành khô, sả và lá chanh. Đun cho dầu sôi và các nguyên liệu hòa quyện.
- 2
Bước 2
Sau đó mình cho tôm vào chảo, đảo đều. Đun cho nước bốc hơi hết, tiếp tục đảo nhanh để tôm giòn, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Chúc các bạn thành công và thưởng thức món tôm rang mắm thơm lừng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuấn Kiệt Chill
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới nấu ăn tại nhà như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.