Tôm mùa xuân
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- tôm xú
- bột chiên xù
- bột chiên giòn
- 1 quả trứng
- dầu ăn
Gia vị
- gia vị
- mì chính
Mùa xuân đến rồi, mình quyết định làm món tôm giòn tan cho bữa ăn nhẹ nhàng. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị tôm sạch, rồi ướp nhẹ và bọc lớp bột giòn thơm lừng. Tiếp đến là công đoạn nhúng trứng và các loại bột, tạo lớp vỏ dày dặn. Cuối cùng chiên ngập dầu cho tới khi tôm chuyển sang màu vàng óng, giòn rụm. Món tôm mùa xuân này vừa ngon vừa dễ làm, chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, hấp nhẹ rồi bóp nhẹ vỏ để tôm thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Trộn bột chiên giòn với trứng, gia vị và một chút mì chính cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Nhúng tôm vào hỗn hợp bột chiên giòn, sau đó lăn qua bột chiên xù để lớp bột dày đều quanh tôm.
- 4
Bước 4
Đun nóng dầu ăn, chiên tôm ngập dầu đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo trên giấy thấm dầu và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.