Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Củ hành tím
- Nước dừa
Mình sẽ chia sẻ cách làm Tôm luộc nước dừa siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và ít thời gian chuẩn bị. Đầu tiên, tôm được rửa sạch, sau đó nấu cùng nước dừa thơm ngọt và vài củ hành tím để tăng hương vị. Khi tôm chín, mình sẽ làm một món muối ớt tươi mát để chấm, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Thức ăn này vừa nhẹ nhàng, vừa đậm đà, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng tại nhà.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, để ráo rồi sắp chúng vào nồi. Đổ nước dừa vừa đủ ngập tôm, cho vào vài củ hành tím đã cắt lát mỏng và một chút muối. Đậy nắp lại, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu trong khoảng 30 phút cho tôm chín tới và thấm vị dừa.
- 2
Bước 2
Trong khi tôm đang nấu, mình chuẩn bị muối ớt: trộn muối, ớt băm nhỏ và bột ngọt, rồi giã nhuyễn thành hỗn hợp mịn. Khi tôm đã chín, lấy ra đĩa, rưới một ít nước luộc lên để giữ ẩm và dọn kèm muối ớt để chấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tống Đăng Khoa
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như review chân thật, thường giữ giọng điệu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng đổi gió sang hoạt động ngoài trời. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.