Tôm luộc cho bé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm sông
- 2 cây sả (cắt khúc 3 cm)
- 5 lát gừng
- 1 củ hành tím (cắt lát mỏng)
Gia vị
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê nước mắm
Mình sẽ chia sẻ cách luộc tôm sông thơm ngon, an toàn cho bé chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình rửa sạch tôm và chuẩn bị các loại gia vị như sả, gừng, hành và tiêu. Sau đó cho tất cả vào nồi, đun sôi và luộc nhanh cho tôm chín tới. Khi tôm đã chín, mình vớt ra để nguội nhẹ rồi cho bé thưởng thức. Món ăn này vừa nhẹ nhàng, vừa giàu protein, rất thích hợp cho bữa ăn của các bé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm sông, bỏ đầu, lột vỏ nếu muốn, rửa lại dưới vòi nước lạnh cho tôm sạch sẽ.
- 2
Bước 2
Cho tôm, sả, gừng, hành, tiêu và nước mắm vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa luộc tới khi tôm chuyển sang màu hồng tươi, khoảng 3‑4 phút. Vớt tôm ra để nguội nhẹ rồi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Vũ Thuỳ Dương
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, rảnh thì lại chuyển qua mẹo tiết kiệm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.