Tôm lắc muối
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Hành lá
- Củ hành tây
- Bột năng
Gia vị
- Muối ớt hoặc muối tây ninh
Món tôm lắc muối giòn tan, cay nhẹ, thích hợp làm món ăn vặt hay khai vị. Tôm được phủ bột năng, chiên sơ rồi xào nhanh cùng hành tây, hành lá và muối ớt, giữ được độ giòn và hương vị đậm đà. Công thức đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu và thời gian chuẩn bị ngắn. Bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho mọi dịp.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sau khi rửa sạch và lột vỏ tôm, mình rắc một lớp bột năng mỏng lên tôm, rồi chiên sơ trong dầu nóng khoảng 2‑3 phút cho bề mặt chín vàng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình vớt tôm ra để ráo, cắt nhỏ củ hành tây và chuẩn bị hành lá.
- 3
Bước 3
Cho tôm và hành tây vào chảo đã nóng, xào nhanh trên lửa lớn, thêm muối ớt (hoặc muối tây ninh) để tăng vị, cuối cùng rắc hành lá vào, đảo đều và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuấn Phong Mộc
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về chăm sóc tinh thần. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.