Tôm Khoai Lang chiên giòn
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 bịt bột chiên giòn
- 500 ml nước
- 200 g khoai lang (bào sợi)
- 200 g tôm lặt đầu (rửa sạch, bỏ đầu)
Gia vị
- 2 thìa cà phê hạt niêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm Khoai Lang chiên giòn siêu ngon, giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình chuẩn bị bột chiên, khoai lang bào sợi và tôm tươi, rồi trộn đều để tạo thành hỗn hợp dẻo. Tiếp đến, mình đun nóng chảo dầu và chiên hỗn hợp cho tới khi vàng giòn. Khi ra đĩa, món ăn sẽ thơm lừng, giòn rụm, thích hợp làm món ăn vặt cho gia đình hoặc bạn bè. Hãy thử ngay và cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn vặt Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Pha bột chiên với nước, thêm vài muỗng hạt niêm, rồi cho khoai lang bào sợi và tôm đã rửa sạch vào trộn đều cho tới khi hỗn hợp dẻo và đồng nhất.
- 2
Bước 2
Làm nóng chảo, đổ đủ dầu, sau đó nhẹ nhàng cho hỗn hợp đã trộn vào chiên ở lửa vừa cho tới khi bề mặt vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.