Tôm Hùm Nướng Bơ
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
38 phút
Khẩu phần
6
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 con tôm hùm
- 60 g bơ
Gia vị
- Muối
- Tiêu xay
Mùa lễ hội, mình quyết định biến những con tôm hùm tươi ngon thành món nướng bơ đơn giản nhưng đậm đà. Với chỉ vài nguyên liệu cơ bản, mình chẻ tôm, nhồi bơ và nướng tới độ vàng ươm. Hương thơm bơ tan chảy hòa quyện cùng vị biển khiến cả gia đình không thể chối từ. Món ăn này không chỉ nhanh gọn mà còn mang lại cảm giác sang trọng cho bàn tiệc. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Dùng dao chẻ đôi tôm hùm theo chiều dọc, mở bụng ra để có không gian cho bơ. Nhờ người mạnh tay trong nhà giúp nhé, vỏ khá cứng.
- 2
Bước 2
Xếp các nửa tôm đã chẻ lên khay nướng, sắp xếp gọn gàng.
- 3
Bước 3
Cắt bơ thành từng miếng nhỏ, đặt đều vào trong bụng tôm, rồi rắc một chút muối và tiêu xay.
- 4
Bước 4
Cho khay vào lò nướng đã làm nóng 180°C, nướng trong khoảng 35‑40 phút cho bơ tan chảy và tôm chín tới.
- 5
Bước 5
Lấy ra, dùng kéo cắt phần lưng mỗi nửa tôm và một càng to, rồi dọn ra đĩa. Thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Nhựt Minh
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.