Mình rất thích món tôm hùm hấp – đơn giản mà đậm vị biển. Đầu tiên mình chuẩn bị tôm hùm tươi và nước ấm, rồi để chúng lên nồi hấp. Chỉ cần hấp trong vài phút, tôm hùm sẽ giữ được độ ngọt tự nhiên và thịt mềm mại. Món này ăn kèm chút bơ tan chảy hoặc nước chấm chanh sẽ tuyệt hơn. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối đặc biệt.

Tác giả

Hồ Trung Kiên

Vốn thích các nội dung gọn mà thật về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.