Tôm hùm cháy tỏi nướng bơ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch 2 con tôm hùm dưới vòi nước lạnh, sau đó dùng kéo cắt đôi từng con theo chiều dọc, để lộ phần thịt. Tiếp theo mình trộn tỏi băm, tiêu và 4 thìa cafe gia vị vào tôm, ướp đều và để yên trong vài phút để gia vị thấm.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi chờ lò nóng, mình lấy bơ ra để mềm, sau đó đặt một miếng bơ lên mặt thịt của từng nửa tôm. Rưới một ít dầu mè lên bơ để tăng hương vị.

3. 3

   Bước 3

   Mình bật lò nướng ở 250 °C và để nhiệt trong khoảng 15 phút để đạt nhiệt độ ổn định. Khi lò đã nóng, mình hạ nhiệt xuống 200 °C, đặt tôm lên khay nướng và nướng trong 15 phút cho đến khi bơ tan chảy và tôm chín vàng.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi nướng xong, mình lấy tôm ra đĩa, rải lá húng tươi lên trên để trang trí và tạo mùi thơm đặc trưng.

5. 5

   Bước 5

   Món Tôm hùm cháy tỏi nướng bơ đã sẵn sàng, mình mời mọi người thưởng thức ngay khi còn ấm áp!