Chuẩn bị
12 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g tôm (tươi, đã làm sạch)
- 4 cây sả
- 50 ml nước dừa
- Lá ngò (để trang trí)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm Hấp Sả thơm mát, chỉ trong vòng 12 phút. Đầu tiên chuẩn bị tôm tươi, sả và nước dừa, rồi đưa tất cả vào nồi hấp. Khi tôm chuyển màu đỏ tươi, mình sẽ lấy ra và trang trí bằng lá ngò để tăng phần bắt mắt. Món ăn nhẹ nhàng, giàu protein này rất thích hợp cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, để ráo nước, rửa sả và cắt thành lát mỏng. Đặt các nguyên liệu đã chuẩn bị gọn gàng trên mặt bếp, sẵn sàng cho việc hấp.
- 2
Bước 2
Trong nồi hấp, mình đổ 50 ml nước dừa, cho nửa sả đã cắt lát vào, sau đó xếp tôm lên trên, rắc phần sả còn lại lên trên tôm. Đậy nắp, bật bếp và hấp khoảng 12 phút cho tôm chuyển sang màu đỏ tươi. Khi tôm chín, mình gắp ra đĩa, trang trí bằng lá ngò tươi để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Ngọc Sơn
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.