Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g Tôm sắt biển
- Nước dừa tươi (từ 1 trái dừa)
- 1 trái dừa (để làm bát)
- 1 trái dưa leo
Mình vừa về chợ mua tôm sắt biển tươi ngon, rồi quyết định làm món Tôm hấp nước dừa đơn giản mà đậm vị. Đầu tiên mình rửa sạch tôm, chuẩn bị nước dừa tươi và cắt dưa leo thành những lát mỏng. Tôm được cho vào nồi cùng nước dừa, hấp trong khoảng 10 phút cho tới khi chín tới. Khi tôm đã chín, mình xếp chúng vào trái dừa đã rỗng, rắc dưa leo và lá húng lủi để tăng hương thơm. Món ăn được dọn ra ăn kèm với muối tiêu chanh, thật là hấp dẫn và thanh mát!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, cho vào nồi, đổ nước dừa tươi vào ngập tôm, đậy nắp và hấp trong khoảng 10 phút cho tôm chín tới.
- 2
Bước 2
Sau khi tôm chín, xếp tôm ra trong trái dừa đã rỗng, đặt lát dưa leo và lá húng lủi vào giữa, dọn ra ăn kèm muối tiêu chanh.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Trà Sữa
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.