
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm tươi
- Bia Hà Nội
Gia vị
- Sả
Mình sẽ giới thiệu cách làm Tôm hấp bia siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Đầu tiên rửa sạch tôm, bỏ chỉ sống để tôm sạch sẽ hơn. Sau đó chuẩn bị xửng hấp, đổ bia và một ít nước lọc vào ngăn đựng nước, đặt tôm và sả lên trên. Hấp trong khoảng 10 phút, tôm sẽ ngấm vị bia thơm lịm, mềm ngọt, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì là tuyệt. Món này thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng mà vẫn đầy hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, dùng tăm nhẹ nhàng rút chỉ sống lưng để tôm sạch sẽ và không bị hạt cứng.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị xửng hấp, đổ bia vào ngăn đựng nước kèm nửa bát nước lọc. Đặt tôm và sả lên xửng, đậy nắp và hấp trong 10 phút cho tôm chín và ngấm vị bia.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Mộc
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, nói chuyện thiên về sự năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về khám phá quán mới. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.