Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ khoai tây to
- 2 con tôm to
- bột bắp
Gia vị
- bột tỏi
- nước tương
- hạt nêm
Mình sẽ giới thiệu cách làm Tôm cuộn khoai tây siêu ngon, vừa giòn vừa mềm, phù hợp cho bữa tối nhanh gọn. Đầu tiên mình sẽ ướp tôm thơm lừng, sau đó chuẩn bị khoai tây nghiền mịn và bám chặt quanh tôm. Cuối cùng chiên vàng tới độ giòn, món ăn sẽ tỏa hương hấp dẫn ngay từ khay. Thực hiện chỉ trong khoảng 20 phút, bạn sẽ có một món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Lột vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rồi ướp tôm với bột tỏi, nước tương và hạt nêm trong 15 phút. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành vòng tròn rồi cắt thành sợi mỏng. Một nửa sợi khoai tây ngâm qua nước muối, nửa còn lại hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
- 2
Bước 2
Trộn khoai tây nghiền với một ít bột bắp cho đến khi hỗn hợp dẻo và dễ nặn. Đặt một miếng tôm vào giữa một viên khoai tây, cuộn quanh tôm sao cho khoai tây quấn kín. Đun nóng chảo, chiên các cuộn khoai tây cho đến khi bề mặt vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào