Tôm chiên xù
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 0.5 kg tôm biển
- Củ hành tím băm nhỏ
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- 1 quả trứng gà (đánh tan)
Gia vị
- 1 thìa cà phê hạt nêm
Món tôm chiên xù giòn tan, thơm lừng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của cả gia đình, nhất là các bé khó tính. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước từ việc rửa, ướp tôm cho đến khi tôm vàng giòn, ăn kèm tương ớt. Thời gian chuẩn bị ngắn gọn, công đoạn chiên đơn giản, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hãy cùng làm món ăn này để thấy trẻ con ăn tôm không còn là nỗi lo nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu. Sau đó trộn tôm với hành tím băm và hạt nêm, ướp khoảng 5 phút cho tôm ngấm gia vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình lăn tôm qua bột chiên giòn, sau đó nhúng vào trứng đã đánh tan, cuối cùng lăn lại qua bột chiên xù cho lớp bột dày đều. Đặt tôm đã chuẩn bị lên đĩa, sẵn sàng chiên.
- 3
Bước 3
Cho chảo chống dính lên bếp, đổ một lớp dầu ăn vừa đủ, đun đến khi dầu nóng. Thả tôm vào chiên ở lửa vừa, lật đều để tôm chín đều và lớp bột vàng giòn. Khi tôm chín, vớt ra để ráo dầu và dọn lên đĩa, ăn kèm tương ớt hoặc nước chấm yêu thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mạnh Hùng Nhà Trồng
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.