Tôm chiên giòn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi cắt bỏ đầu tôm, rút chỉ đen, không cắt đuôi, sau đó rửa sạch tôm dưới vòi nước và để ráo.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi đập trứng gà vào bát và đánh tan cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau đó, tôi cho bột chiên giòn vào một tô, rồi thêm một chút muối, bột nêm và bột ngọt, trộn đều để tạo hỗn hợp bột gia vị.

   
4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng, tôi nhúng tôm đã ướp qua bột và trứng vào hỗn hợp bột, sau đó chiên trong dầu nóng cho đến khi bề mặt chuyển sang màu vàng giòn, vớt ra để trên giấy thấm dầu và thưởng thức cùng gia đình.