Tôm chiên bột cho ngày mưa
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
235 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g tôm tươi
- 1 gói bột chiên tôm
- 1 trứng gà
- 1 cọng hành lá (băm nhỏ)
- 300 ml nước lọc
- Dầu ăn để chiên
Gia vị
- 1 muỗng cà phê đường
- ½ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê bột ngọt
- Một chút tiêu
Mùa mưa lạnh lẽo, mình thường muốn một món ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôm chiên bột là lựa chọn hoàn hảo: giòn tan, thơm lừng và cực kỳ dễ làm. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ có ngay một đĩa tôm chiên vàng ươm, hấp dẫn. Thưởng thức cùng một tách trà nóng, cảm giác ấm áp sẽ lan tỏa ngay lập tức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, bỏ đuôi và để ráo cho khô.
- 2
Bước 2
Cho bột chiên tôm, trứng, đường, muối, bột ngọt, tiêu, hành lá và nước lọc vào bát, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn không còn vón cục.
- 3
Bước 3
Nhúng từng con tôm vào hỗn hợp bột, sau đó chiên trong dầu nóng đến khi tôm chuyển sang màu vàng óng và lớp bột giòn tan.
- 4
Bước 4
Món tôm chiên bột đã sẵn sàng, mình thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn tan tuyệt vời.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Cà Phê
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới công nghệ tiện ích như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.