Tôm chiên bơ tỏi

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

4

Calo

155 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 600 g tôm tươi
  • Bơ Tường An

Gia vị

  • tỏi
  • hạt nêm
  • nước mắm
  • đường

Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Tôm chiên bơ tỏi siêu thơm, giòn tan và đậm đà hương vị bơ tỏi chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình sẽ làm sạch tôm, ướp nhẹ để tôm ngấm vị, sau đó băm nhuyễn tỏi và chuẩn bị bơ. Khi chảo nóng, mình sẽ phi tỏi với bơ cho đến khi thơm, rồi cho tôm vào nhanh tay đảo đều, thêm một chút đường và nước để tôm chín vừa tới và giữ độ ẩm. Khi tôm săn lại, món ăn đã sẵn sàng để dọn lên đĩa, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì. Thức ăn vừa nhanh gọn, vừa ngon miệng, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình rửa sạch tôm, bỏ đầu, rút chỉ lưng và có thể bóc vỏ nếu muốn. Sau đó mình ướp tôm với một chút hạt nêm và nước mắm để tôm thấm vị.

  2. 2

    Bước 2

    Tiếp theo mình băm nhuyễn tỏi để chuẩn bị cho bước phi thơm.

  3. 3

    Bước 3

    Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho một thìa bơ vào, để bơ tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi cho tới khi tỏi có mùi thơm nhẹ.

  4. 4

    Bước 4

    Sau khi tỏi thơm, mình cho một chút nước vào chảo rồi cho tôm đã ướp vào đảo đều. Thêm một ít đường, tiếp tục đảo cho đến khi tôm săn lại và chín tới, rồi tắt bếp.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

An Nhiên Xanh

Tác giả

An Nhiên Xanh

Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.

Phương pháp nấu

Món Áp chảo

Khám phá theo nguyên liệu