
Tôm chiên bơ tỏi
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
155 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 600 g tôm tươi
- Bơ Tường An
Gia vị
- tỏi
- hạt nêm
- nước mắm
- đường
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Tôm chiên bơ tỏi siêu thơm, giòn tan và đậm đà hương vị bơ tỏi chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình sẽ làm sạch tôm, ướp nhẹ để tôm ngấm vị, sau đó băm nhuyễn tỏi và chuẩn bị bơ. Khi chảo nóng, mình sẽ phi tỏi với bơ cho đến khi thơm, rồi cho tôm vào nhanh tay đảo đều, thêm một chút đường và nước để tôm chín vừa tới và giữ độ ẩm. Khi tôm săn lại, món ăn đã sẵn sàng để dọn lên đĩa, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì. Thức ăn vừa nhanh gọn, vừa ngon miệng, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, bỏ đầu, rút chỉ lưng và có thể bóc vỏ nếu muốn. Sau đó mình ướp tôm với một chút hạt nêm và nước mắm để tôm thấm vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình băm nhuyễn tỏi để chuẩn bị cho bước phi thơm.
- 3
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho một thìa bơ vào, để bơ tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi cho tới khi tỏi có mùi thơm nhẹ.
- 4
Bước 4
Sau khi tỏi thơm, mình cho một chút nước vào chảo rồi cho tôm đã ướp vào đảo đều. Thêm một ít đường, tiếp tục đảo cho đến khi tôm săn lại và chín tới, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
An Nhiên Xanh
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.