Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 tép tỏi lớn
- 2 trái ớt
- 1,5 trái chanh lớn hoặc hơn
- Tùy lượng tôm (khoảng 200 g mỗi khẩu phần)
Gia vị
- 3 muỗng ăn đường
- 1,5 muỗng bột ngọt
- 2 muỗng mắm nam ngư
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm chén chua cay siêu ngon, vừa chua vừa cay, ăn kèm hành tây và rau thơm. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và không cần nấu nướng phức tạp. Thời gian ủ tôm khoảng 15 phút là đủ để hương vị thấm đều. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho đường, bột ngọt, tỏi băm, ớt băm và nước cốt chanh vào bát, giã nhuyễn. Sau đó thêm 2 muỗng mắm nam ngư và trộn đều thành hỗn hợp gia vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch tôm, để ráo, rồi cho tôm vào bát hỗn hợp gia vị, trộn đều để tôm ngấm đều.
- 3
Bước 3
Đậy bát lại và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- 4
Bước 4
Dọn tôm ra đĩa, ăn kèm hành tây và các loại rau thơm đã trộn sẵn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.