Tôm cháy tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr tôm sú
- Rau răm
Gia vị
- 2 muỗng tỏi phi
- 2 muỗng tỏi băm
- 3 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng dầu điều
- 1/3 mcf muối
- 1 mcf bột ngọt
- 1/4 mcf đường
- 2 mcf muối tiêu
- Mù tạt
- Chanh
Món tôm cháy tỏi giòn tan, thơm lừng vị tỏi phi, tỏi băm và hỗn hợp gia vị đậm đà, là lựa chọn hoàn hảo cho buổi nhậu cùng bia. Chỉ cần vài bước nhanh gọn, bạn sẽ có đĩa tôm vàng óng, vỏ giòn tan, ăn kèm rau răm, chanh và mù tạt cho vị giác thêm phần sảng khoái. Thực đơn này vừa dễ làm, vừa gây ấn tượng mạnh với mọi thực khách.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm sú, cắt bỏ râu và chỉ lưng, sau đó để ráo nước.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho 3 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh dầu điều. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi nhanh, rồi cho tôm vào xào mạnh trên lửa lớn. Khi tôm vừa chín tới, thêm muối, bột ngọt, đường, muối tiêu, tỏi phi và dầu điều còn lại, đảo đều cho gia vị thấm đều và vỏ tôm giòn tan. Tắt bếp, dọn ra đĩa, rắc rau răm lên trên và kèm kèm chanh, mù tạt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Cuối Tuần
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, rảnh thì lại chuyển qua đồ gia dụng. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.