Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
4
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g tôm bạc biển
- 2 củ tỏi
Gia vị
- 5 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng cafe mắm
- 1 ít đường (tuỳ thích)
Món tôm chiên giòn tan, tỏi phi thơm lừng, ăn kèm cơm trắng hay bánh mì đều rất hợp. Đơn giản chỉ cần vài nguyên liệu và vài phút chuẩn bị, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có ngay một món ăn ngon, bắt mắt và đầy hương vị biển cả. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình sẽ rửa sạch tôm, để ráo nước. Tiếp theo băm nhuyễn tỏi, rồi làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và phi tỏi cho đến khi vàng thơm. Khi tỏi đã phi vàng, mình vớt ra một chén để riêng.
- 2
Bước 2
Tiếp tục, mình cho tôm vào chảo ở lửa lớn, chiên nhanh cho tôm chín tới và săn lại. Khi tôm đã chín, mình rưới mắm lên, đảo đều, nếu muốn vị ngọt hơn có thể cho thêm một chút đường và bột ngọt. Cuối cùng, mình cho tỏi phi đã để sang lại chảo, đảo nhanh tay để tỏi bám vào tôm, rồi dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Nhật Minh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm khám phá quán mới. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.