Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
4
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 gr Tôm tươi
- 6 củ Tỏi
- 2 muỗng Bơ
- 200 ml Dầu olive
Gia vị
- 5 trái Ớt khô
- 1/2 muỗng Muối
- 1/2 muỗng Tiêu
- lá hương thảo
Món tôm cháy bơ tỏi là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình khi muốn có một món hải sản nhanh gọn, thơm lừng và đậm đà. Tôm tươi được ướp nhẹ muối tiêu, sau đó xào cùng tỏi băm, ớt khô và bơ thơm, tạo nên hương vị vừa cay vừa ngậy. Thêm một chút lá hương thảo để tăng hương thơm tự nhiên. Chỉ mất vài phút là bạn đã có món ăn đầy màu sắc, giòn tan và hấp dẫn. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bóc vỏ tôm, bỏ chỉ, rửa sạch rồi để ráo. Xếp tôm lên đĩa, rắc muối và tiêu đều lên mặt, để tôm ngấm gia vị trong vài phút.
- 2
Bước 2
Mình bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn. Đun nóng chảo, cho dầu olive và bơ vào, để bơ tan chảy rồi cho tỏi băm vào xào đều cho thơm.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình cho ớt khô vào xào nhanh, sau đó hạ lửa xuống thấp để tỏi và ớt không bị cháy.
- 4
Bước 4
Mình cho tôm đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay cho tôm chín tới màu hồng tươi. Khi tôm vừa chín, rắc lá hương thảo lên trên, tắt bếp và khuấy nhẹ.
- 5
Bước 5
Cuối cùng mình xếp tôm ra đĩa, trang trí tùy thích và dọn ngay cùng cơm nóng. Món tôm cháy bơ tỏi thơm ngon, nhanh gọn, chắc chắn sẽ làm mọi người hài lòng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hữu Nghĩa Nhà Trồng
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về năng suất cá nhân.