
Tôm Chà Bông
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg tôm sú
Gia vị
- 1 ít muối
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm tôm chà bông thơm ngon, giòn tan ngay tại nhà. Đầu tiên mình hấp tôm cho chín tới, sau đó lột vỏ và giã nhuyễn. Tiếp đến mình sẽ xào tôm với một chút muối cho tới khi tôm khô ráo, giòn như bông. Khi tôm đã nguội, mình cho vào hũ và bảo quản để dùng dần. Món tôm chà bông này vừa làm món ăn vặt, vừa dùng làm topping cho nhiều món khác rất tiện lợi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình hấp tôm cho chín tới, sau đó lột vỏ và giã nhỏ thành bột.
- 2
Bước 2
Cho tôm đã giã và một ít muối vào chảo, đảo đều trên lửa vừa cho tới khi tôm khô và tơi.
- 3
Bước 3
Để tôm nguội hoàn toàn, rồi cho vào hũ sạch, đậy kín và bảo quản nơi khô ráo để dùng dần.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.