Tôm Càng Nướng Phô Mai
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 con Tôm càng xanh
- 10 g Phô mai mozzarella
- 10 g Phô mai cheddar
- 5 g Rau răm
Gia vị
- 1 chén nhỏ Muối tiêu chanh
Mình vừa thử làm món Tôm Càng Nướng Phô Mai siêu nhanh, chỉ mất khoảng 15 phút mà vẫn giữ được độ tươi ngon của tôm và vị béo ngậy của phô mai. Đầu tiên mình rửa sạch tôm, cắt dọc lưng rồi nhồi đầy phô mai mozzarella và cheddar thơm lừng. Nồi chiên không dầu được làm nóng trước, sau đó mình cho tôm vào nướng cho đến khi phô mai chảy và vàng óng. Khi ra khỏi nồi, mình rắc một ít rau răm tươi và ăn kèm muối tiêu chanh để tăng hương vị. Món này vừa là món khai vị nhẹ nhàng, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm càng, dùng dao cắt dọc lưng để tạo khe, sau đó để ráo nước.
- 2
Bước 2
Cho phô mai mozzarella và cheddar vào bát, trộn đều cho hai loại phô mai hòa quyện.
- 3
Bước 3
Bật nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 200 °C và để nóng trong 3‑4 phút.
- 4
Bước 4
Dùng muỗng nhỏ nhồi hỗn hợp phô mai đã trộn vào phần lưng đã cắt của từng con tôm, sao cho phô mai phủ đều.
- 5
Bước 5
Xếp tôm đã nhồi phô mai vào giỏ nồi chiên, nướng trong khoảng 10 phút cho phô mai chảy và bề mặt tôm chuyển sang màu vàng hấp dẫn.
- 6
Bước 6
Lấy tôm ra đĩa, rắc rau răm lên trên và ăn kèm muối tiêu chanh để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.