Tôm càng nướng bơ tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm càng (500 g)
- Bơ mặn (30 g)
- Tỏi băm (2 tép)
- Ngò rí (một nắm, băm nhỏ)
Gia vị
- Bột tỏi (1 têp cà phê)
- Bột ớt (½ têp cà phê)
- Bột Rosemary (¼ têp cà phê)
- Tiêu (¼ têp cà phê)
- Bột ớt paprika (½ têp cà phê)
Mình rất thích món tôm càng nướng bơ tỏi vì vừa đơn giản vừa đậm đà hương vị. Chỉ cần làm sạch tôm, ướp nhanh với bơ, tỏi và các loại bột thơm, rồi cho vào lò nướng 10 phút là đã có món ăn hấp dẫn. Các gia vị như bột ớt, rosemary và tiêu giúp tôm thơm lừng, còn ngò rí tươi mát làm tăng hương vị. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa tiệc nhẹ hay bữa tối gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm càng, không cần rút chỉ lưng. Dùng dao nhẹ chẻ đôi mỗi con tôm để gia vị thấm sâu hơn.
- 2
Bước 2
Dùng tăm hoặc que xiên nhỏ, quét đều bơ mặn lên mặt tôm, sau đó rắc bột tỏi, bột ớt, bột rosemary, tiêu và bột ớt paprika. Rắc ngò rí băm lên mặt tôm để tạo màu xanh bắt mắt.
- 3
Bước 3
Xếp tôm lên khay nướng, cho vào lò đã làm nóng trước ở 200 °C trong khoảng 10 phút cho tới khi tôm chín vàng và bơ tan chảy, tạo lớp vỏ thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Bích Ngọc
Thường đào sâu chuyện công nghệ tiện ích, ưu tiên cách chia sẻ điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.