Tôm càng luộc

Chuẩn bị

5 phút

Nấu

7 phút

Khẩu phần

5

Calo

8 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 5 con Tôm càng

Gia vị

  • 1 thìa bột canh
  • 1/4 thìa bột nêm

Mình sẽ chia sẻ cách làm Tôm càng luộc siêu đơn giản mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu cơ bản và một chút kiên nhẫn, món ăn này sẽ nhanh chóng trở thành món khai vị yêu thích trong gia đình. Đầu tiên mình sẽ đun sôi nước, cho bột canh và bột nêm vào để tạo hương vị nhẹ nhàng. Sau đó thả tôm vào và đun lửa mạnh trong vài phút cho tôm chín tới. Khi tôm đã chín, mình sẽ vớt ra, để ráo và dọn ra đĩa. Thưởng thức ngay khi còn ấm, tôm càng sẽ giòn, ngọt và thơm mùi gia vị.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Đun sôi một nồi nước, sau đó cho bột canh và bột nêm vào, khuấy đều cho tan hoàn toàn.

  2. 2

    Bước 2

    Thả tôm càng vào nước sôi, bật lửa mạnh và đun trong khoảng 7 phút cho tôm chín tới, giữ màu hồng tươi và độ giòn vừa phải.

  3. 3

    Bước 3

    Tắt bếp, vớt tôm ra, để ráo trên khay hoặc giấy thấm, rồi dọn ra đĩa để thưởng thức.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Lê Thanh Tùng

Tác giả

Lê Thanh Tùng

Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về du lịch nội địa, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới ẩm thực địa phương như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.

Phương pháp nấu

Món Luộc

Khám phá theo nguyên liệu