Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g tôm càng lúa
- Rau răm (tươi)
Gia vị
- Muối tiêu rang xay
- Chanh (cắt lát)
Mùa thu hoạch lúa, tôm càng lúa tươi ngon được bắt thẳng từ ruộng. Món tôm càng lúa nướng không dầu này giữ trọn vị ngọt tự nhiên, da giòn tan và hương thơm của chanh cùng rau răm. Chỉ cần rửa sạch, ướp nhanh và đưa vào nồi chiên, mình chỉ mất 20 phút là có món ăn đầy đặn cho bữa tối. Thực đơn này vừa đơn giản, vừa phù hợp cho cả gia đình và bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, cắt bỏ phần chân và càng thừa. Rắc đều muối tiêu rang xay, vắt một ít nước chanh lên tôm và trộn nhẹ với rau răm. Đặt tôm đã ướp vào nồi chiên không dầu, bật nhiệt độ 200 °C và nướng trong 10 phút, giữa chừng lật một lần để da tôm chín đều và giòn tan.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.