Chuẩn bị
10 phút
Nấu
19 phút
Khẩu phần
10
Calo
50 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 con tôm size lớn
- 1 mcf bơ
- 1 chén cà rốt
- 2 nắm tay arugula
- 1 trái chuối plantain
Gia vị
- 1 mcf bột cà ri
- 1 nhúm muối nhỏ
Mình vừa thử làm món tôm cà ri nướng bằng Air fryer và kết quả thật bất ngờ – tôm giữ được độ ẩm, giòn tan, thơm lừng hương cà ri. Kèm theo chuối plantain nướng và cà rốt hấp nhẹ, món ăn vừa nhanh gọn vừa đầy màu sắc. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần 10 phút để ướp và cắt sẵn nguyên liệu. Thời gian nấu chỉ khoảng 20 phút, phù hợp cho bữa tối bận rộn hoặc bữa tiệc nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện ngay để cảm nhận hương vị độc đáo này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, để ráo. Rắc bột cà ri và một nhúm muối lên tôm, trộn đều rồi để sang một bên cho thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Cắt chuối plantain thành khúc vừa ăn, đặt vào giỏ Air fryer. Đặt nhiệt độ 390°F (khoảng 200°C) và nướng trong 12 phút cho tới khi bề mặt vàng caramel.
- 3
Bước 3
Sau khi chuối đã nướng, cho tôm vào Air fryer cùng nhiệt độ 390°F, nướng 4‑5 phút cho tôm chín tới, màu hồng tươi và hơi giòn.
- 4
Bước 4
Cà rốt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, cho vào bát nhỏ, thêm một ít nước, phủ màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng 2 phút cho mềm.
- 5
Bước 5
Xếp tôm, chuối nướng và cà rốt đã chín lên dĩa, rắc arugula tươi lên trên để tăng hương vị và màu sắc. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Sơn Phố
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.