Tôm bơ tỏi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, bỏ đầu, sau đó rửa hành hoa, bỏ đầu và cắt thành khúc ngắn 2‑3 cm. Tỏi bóc vỏ, đập dập để chuẩn bị cho việc xào.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho tôm vào nồi, thêm tỏi đã đập dập, hạt nêm, bột canh, mì chính, nước mắm và đường. Đảo nhẹ để gia vị lan đều lên tôm.

   
3. 3

   Bước 3

   Đặt nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, cho bơ vào và đảo đều cho bơ tan chảy hoàn toàn. Khi bơ tan, tôm sẽ bắt đầu ra nước, tăng lửa vừa và tiếp tục đảo đều cho tôm ngấm đầy hương vị. Khi nước sốt sệt lại và tôm chín tới, tắt bếp và chuyển ra đĩa.

   
4. 4

   Bước 4

   Rắc thêm hành hoa lên trên nếu muốn, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc mọi người ăn ngon miệng!