Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 kg tôm biển
- 1 củ gừng nhỏ
- 50 ml nước dừa (hoặc nước lọc)
Mình vừa mua tôm biển tươi ngon, khi hấp cùng gừng thơm lừng, thịt tôm giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên. Món này không chỉ nhanh gọn mà còn giàu vitamin và canxi, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ nhàng. Chỉ cần rửa sạch tôm, cắt gừng thành lát mỏng và cho vào nồi hấp cùng nước dừa, là đã có thể thưởng thức trong vài phút. Khi ra dĩa, mình thường chấm với muối tiêu chanh hoặc muối hải sản, kèm dưa leo và rau mùi để tăng hương vị. Thực đơn đơn giản, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm cho cả những người bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm biển dưới vòi nước lạnh, sau đó để ráo cho khô.
- 2
Bước 2
Cắt gừng thành lát mỏng hoặc sợi tùy thích. Đặt tôm vào nồi hấp, cho 50 ml nước dừa (hoặc nước lọc) và một chút muối, sau đó đậy nắp và hấp cho tới tôm chín tới.
- 3
Bước 3
Bày tôm ra đĩa, kèm muối tiêu chanh hoặc muối hải sản, thêm dưa leo và rau mùi để tăng hương vị. Món tôm biển hấp gừng đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà My Cà Phê
Quan tâm khá nhiều đến chăm sóc tinh thần, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.