Tôm bay rang lá chanh
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gram châu chấu
- 5 lá chanh
Gia vị
- Mì chính
- nước mắm ngon
Mình rất thích món ăn vặt giòn tan này, vừa có vị thơm mát của lá chanh, vừa đậm đà mặn mòi từ nước mắm. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình có thể biến 200 g châu chấu thành món ăn hấp dẫn cho mọi người. Thực hiện nhanh gọn, không cần nhiều dụng cụ, thích hợp cho bữa tiệc nhẹ hoặc khi muốn thưởng thức món ăn độc đáo. Hãy cùng mình làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch châu chấu, bỏ cánh và càng, để ráo nước; rửa lá chanh, rồi thái sợi mỏng.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, khi dầu thật nóng thì cho châu chấu vào xào nhanh cho đến khi chúng khô và giòn.
- 3
Bước 3
Thêm nước mắm và một chút mì chính vào chảo, đảo đều cho nước mắm bốc hơi. Khi hỗn hợp khô lại, cho lá chanh vào nhanh tay trộn đều, tắt bếp và múc ra đĩa dùng nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhật Minh Nhẹ Nhàng
Thỉnh thoảng viết vài dòng về mẹo tiết kiệm, ưu tiên cách chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh nhưng vẫn để mắt tới chăm sóc tinh thần như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.