Tôm áp chảo
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Hành lá
- tỏi
Gia vị
- gia vị
Món tôm áp chảo thơm lừng, giòn tan ở lớp vỏ, mềm ngọt bên trong, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước từ việc làm sạch tôm, ướp gia vị cho tới khi tôm chín vàng, thơm bơ. Bạn sẽ chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị và 8 phút nấu, rất phù hợp cho một bữa ăn đơn giản mà ngon miệng. Khi dọn ra đĩa, rắc hành lá và tỏi phi lên trên, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn và đậm đà hương vị Việt. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi lột vỏ tôm, bỏ chỉ lưng và rửa sạch. Sau đó ướp tôm với hạt nêm và tiêu cho thấm đều, để yên trong vài phút.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi phi thơm tỏi băm trong chảo với một ít dầu, sau đó vớt tỏi ra để dùng làm topping. Cho tôm đã ướp vào chảo áp chảo, chiên mỗi mặt đến khi chín vàng đều, khoảng 3‑4 phút mỗi mặt. Khi tôm gần chín, tôi thêm một chút bơ để tăng hương thơm và độ bóng.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi dọn tôm ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ và tỏi phi lên trên. Món tôm áp chảo đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thảo Mi Nhẹ Nhàng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.