Tiramisu Yến Mạch
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 40 g Yến Mạch
- 150 ml sữa tươi
- 15 g mật ong
- 3 g matcha
- 2 hủ sữa chua
Mình sẽ giới thiệu cách làm Tiramisu Yến Mạch nhẹ nhàng, thơm ngon chỉ với 5 nguyên liệu đơn giản. Món tráng miệng này kết hợp vị béo ngậy của yến mạch, ngọt thanh của mật ong và hương thơm độc đáo của matcha, thích hợp cho bữa sáng hoặc sau bữa tối. Các bước thực hiện ngắn gọn, chuẩn bị khoảng 10 phút và nấu chỉ 7 phút, sau đó để lạnh qua đêm. Khi ra mắt, món ăn sẽ có lớp kem sữa chua mịn màng, lớp yến mạch giòn tan, thật hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình chuẩn bị các nguyên liệu: 40 g yến mạch, 150 ml sữa tươi, 15 g mật ong, 3 g bột matcha và 2 hũ sữa chua.
- 2
Bước 2
Cho yến mạch, mật ong và sữa tươi vào nồi, bật lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sệt lại (khoảng 5‑7 phút).
- 3
Bước 3
Đặt một lớp giấy bọc thực phẩm lên đáy cốc hoặc khuôn, đổ hỗn hợp vừa nấu lên, sau đó dàn lớp sữa chua lên trên làm nhân, rắc thêm một lớp yến mạch để khít, rồi bọc lại bằng giấy bọc. Đặt vào tủ lạnh qua đêm để đông đặc.
- 4
Bước 4
Sáng hôm sau, mình tháo giấy bọc, xếp lên dĩa và trang trí bằng phần sữa chua còn lại cùng rắc bột matcha lên trên.
- 5
Bước 5
Vậy là món Tiramisu Yến Mạch đã hoàn thành, mình chụp vài bức ảnh để các bạn tham khảo.
- 6
Bước 6
Thưởng thức và chia sẻ cảm nhận nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.