Thuyền Taco Gà & Rau Quả

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch cải diếp xoăn, để ráo. Cắt nhỏ bơ, cà chua, hành tây, tỏi và ngò rí. Cho tất cả vào một tô lớn, nêm chanh vắt, một chút muối, tiêu và bột cumin, trộn đều để tạo hỗn hợp rau củ thơm ngon.

   
2. 2

   Bước 2

   Thái ức gà thành miếng vừa ăn, ướp với muối, tiêu, một ít bột cumin và bột tỏi (hoặc tỏi băm). Đun nóng chảo, xào gà cho đến khi chín tới và có màu vàng nhẹ, khoảng 5‑7 phút.

   
3. 3

   Bước 3

   Lấy một chiếc bánh taco thuyền, cho một muỗng hỗn hợp rau củ đã trộn lên trên, sau đó đặt miếng gà xào lên trên rau. Lặp lại cho các chiếc bánh còn lại.

   
4. 4

   Bước 4

   Rắc phô mai Emmental bào lên mặt bánh, cho vào lò nướng ở 180 °C trong khoảng 1 phút cho phô mai tan chảy và bề mặt hơi vàng. Không nướng quá lâu để bánh không bị cứng.

   
5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, thêm một muỗng nữa hỗn hợp rau củ lên trên, rắc một ít hạt chia và nếu muốn có thể kèm một ít tương Tabasco để tăng độ cay. Dùng ngay khi còn ấm để cảm nhận vị giòn tan và hương vị hòa quyện.