Thực đơn cho bé 07
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rong biển
- Thịt heo
- Tôm
- Cà rốt
- 1 mì
- Sandwich
- Phô mai tách muối
- Rau ngót
- Trứng gà
Mình sẽ chuẩn bị một bữa ăn nhẹ đầy dinh dưỡng cho bé chỉ trong 45 phút. Đầu tiên là sandwich phô mai được áp chảo giòn tan, tiếp đến là trứng rau ngót chiên thơm ngon, cuối cùng là thịt heo hầm rong biển ngấm vị mắm. Các bước thực hiện đơn giản, phù hợp cho cả những bậc phụ huynh bận rộn. Món ăn không chỉ ngon mà còn cung cấp đủ chất cho bé phát triển. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình chuẩn bị bánh sandwich. Dùng dao cắt viền bánh để tạo lớp viền giòn, sau đó cắt nhỏ phô mai tách muối và xếp lên nửa bánh. Gập bánh lại, dùng dĩa (miền nam gọi là nĩa) ấn nhẹ để dính lại. Đặt bánh lên chảo nóng lửa nhỏ, áp chảo cho phô mai tan chảy nhẹ và bánh có màu vàng ruộm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình xay nhuyễn rau ngót rồi lọc lấy một ít nước rau. Đánh trứng gà với một muỗng bột mì và một chút muối, sau đó trộn đều với nước rau ngót. Đổ hỗn hợp vào chảo chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng. Khi bánh trứng đã chín, mình quét lên lớp tôm và cà rốt đã băm nhuyễn, rồi cuộn lại và đặt vào nồi hấp trong vài phút để hương vị hòa quyện.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình xào sơ thịt heo băm với một ít dầu, cho nước vào đun sôi. Thêm rong biển đã ngâm nở và băm nhuyễn vào nồi, nấu cho đến khi nước sôi lại và thấm vị mắm. Khi mọi thứ đã chín mềm, bữa ăn chiều cho bé đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
4.4/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thực đơn cho bé 07)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thực đơn cho bé 07)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thực đơn cho bé 07)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thực đơn cho bé 07)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Thực đơn cho bé 07)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thực đơn cho bé 07)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.