Thịt xiên nướng sốt Chelimex
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt vai heo (có cả nạc và mỡ)
- 200 g đậu bắp
- 1/2 quả dưa leo
- Que xiên (đủ cho 1 phần)
Gia vị
- 1 gói sốt ướp Chelimex
Món thịt xiên nướng sốt Chelimex này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn nhưng vẫn đầy hương vị. Với thịt vai heo mềm mại, được ướp đậm đà cùng sốt Chelimex, kết hợp cùng đậu bắp nướng giòn tan, món ăn sẽ khiến cả gia đình thích thú. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần 30 phút để cắt, ướp và xếp xiên, sau đó nướng trong vòng 45 phút. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay và độ chín theo sở thích. Dưa leo tươi mát sẽ làm dịu vị béo, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi lấy khoảng 200 g thịt vai heo, cắt thành lát mỏng khoảng 0,5 cm, trộn đều với gói sốt Chelimex và ướp trong 20 phút. Sau đó, xỏ thịt xen kẽ lên que xiên, nướng ở 180 °C trong 20 phút, lật một lần và tiếp tục nướng thêm 15 phút cho tới khi thịt chín vàng và thơm.
- 2
Bước 2
Trong khi thịt đang nướng, tôi trộn đậu bắp đã cắt khúc với phần sốt Chelimex còn lại, rồi cho lên khay và nướng ở 140 °C khoảng 12 phút cho đến khi đậu bắp mềm và có màu hơi caramel.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi dọn thịt xiên, đậu bắp nướng và dưa leo cắt lát lên đĩa, rắc thêm chút tiêu nếu muốn. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
4.1/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt xiên nướng sốt Chelimex)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt xiên nướng sốt Chelimex)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt xiên nướng sốt Chelimex)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt xiên nướng sốt Chelimex)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt xiên nướng sốt Chelimex)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt xiên nướng sốt Chelimex)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.