Thịt xiên nướng
Chuẩn bị
45 phút
Nấu
50 phút
Khẩu phần
2
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt ba rọi
- 1 trái dưa leo
- 2 trái cà chua
Gia vị
- nước tương
- dầu hào
- tương ớt
Mình sẽ chia sẻ cách làm Thịt xiên nướng thơm lừng, mềm mại chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Đầu tiên ướp thịt ba rọi ngấm gia vị, rồi cắt dưa leo và cà chua thành miếng vừa ăn. Xếp xen kẽ thịt và rau củ lên que, rồi đưa vào nồi chiên không dầu. Chỉ mất khoảng 45 phút chuẩn bị và 50 phút nướng, món ăn sẽ sẵn sàng cho bữa tối của hai người. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp 500 g thịt ba rọi với nước tương, dầu hào và tương ớt, trộn đều cho thịt thấm đều gia vị, rồi để yên 30 phút để thịt ngấm hương.
- 2
Bước 2
Sau khi thịt đã ướp, mình rửa sạch dưa leo và cà chua, cắt dưa leo thành miếng vừa ăn, cắt cà chua thành lát hoặc miếng. Tiếp theo, xếp xen kẽ miếng thịt, dưa leo và cà chua lên que xiên.
- 3
Bước 3
Mình đặt các xiên vào nồi chiên không dầu, nướng ở 160 °C trong 25 phút mỗi mặt, tổng thời gian khoảng 50 phút cho đến khi thịt chín vàng đều và rau củ mềm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.