Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây cải thảo
- 200 g thịt xay
- 2 nhánh hành lá
Gia vị
- Gia vị
Món cải thảo xào thịt xay là lựa chọn tuyệt vời khi mình muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Cải thảo giòn mềm, thịt xay thơm lừng, kết hợp cùng hành lá và gia vị tạo nên hương vị hòa quyện. Mình chỉ cần vài bước đơn giản, thời gian chuẩn bị và nấu chỉ khoảng 20 phút. Thực đơn này phù hợp cho cả gia đình, đủ dinh dưỡng và không tốn nhiều công sức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành lá, rồi cho thịt xay vào xào nhanh, nêm nước và nước mắm. Tiếp đến mình cắt cải thảo thành khúc vừa ăn, bỏ phần gốc, rửa sạch rồi cho vào chảo, đảo đều cho tới khi rau chín tới.
- 2
Bước 2
Khi cải thảo đã chín mềm, mình cho hành lá còn lại vào xào nhanh, rắc tiêu xay và đảo đều cho hương thơm lan tỏa. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.