Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 trái cà chua
- 200 g thịt xay
- Hành lá
Gia vị
- 1 mcf vừng
- Gia vị
Mình rất thích món Thịt xay rim cà chua vì hương vị đậm đà, vừa ngọt của cà chua, vừa thơm của vừng rang. Món này chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút để cắt và 12 phút để nấu. Thịt xay mềm, ngấm đầy hương vị gia vị, ăn kèm với cơm trắng sẽ rất hấp dẫn. Bạn có thể thay thịt bò hoặc heo tùy thích, nhưng công thức này đã được mình thử và rất ngon. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt cà chua thành miếng nhỏ, cho vào chảo cùng thịt xay, thêm một chút nước, ½ muỗng cà phê muối, một ít đường, đun ở lửa vừa cho cà chua mềm và thấm vào thịt.
- 2
Bước 2
Khi nước đã cạn, rắc hành lá thái nhỏ, vừng rang và tiêu xay lên trên, đảo nhanh rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.