Chuẩn bị
30 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
265 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt lợn nạc
- hành tây
- cần tây
- hành khô
Gia vị
- hạt nêm
- bột canh
- nước mắm
Mình rất thích món thịt xào hành tây, cần tây vì hương vị đậm đà, giòn tan. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn, phù hợp cho bữa tối bận rộn. Thịt lợn nạc được ướp gia vị vừa miệng, sau đó nhanh chóng xào cùng hành tây và cần tây giòn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của hành, vị thơm của hành khô và hương mặn nhẹ của nước mắm. Hãy thử làm ngay và chia sẻ cảm nhận nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt lợn với 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa bột canh và 3 thìa nước mắm, để yên trong 15 phút cho gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Rửa sạch hành tây và cần tây. Cắt hành tây thành những miếng vừa ăn, cắt nhỏ cần tây (cả phần gốc và thân) rồi để riêng.
- 3
Bước 3
Cho dầu vào chảo, phi hành khô cho thơm, sau đó cho thịt vào xào đến khi chín tới. Thêm hành tây vào đảo khoảng 2 phút, rồi cho cần tây vào tiếp tục xào nhanh cho tới khi còn giòn. Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.