
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
31 phút
Khẩu phần
4
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 600 g thịt nạc hoặc ba rọi
Gia vị
- 15 g đường nâu
- 1 gói ướp xá xíu
- Ít bột nêm
Mình vừa khám phá cách làm xá xíu siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu, vừa tiện lợi vừa giữ được hương vị đậm đà. Chỉ cần 600 g thịt ba rọi, một ít đường nâu và gói ướp xá xíu, mình ướp rồi nướng trong vòng 30 phút là có món ăn thơm ngon, mềm vừa ăn. Công thức này phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi tụ họp bạn bè. Hãy thử ngay và cảm nhận vị ngọt thanh, mùi thơm của xá xíu truyền thống mà không tốn nhiều thời gian!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch 600 g thịt ba rọi, để ráo, cắt thành miếng vừa ăn, rồi ướp với 15 g đường nâu, một ít bột nêm và gói ướp xá xíu. Để thịt ngấm gia vị khoảng 10‑15 phút.
- 2
Bước 2
Bật nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 180 °C và để nóng trong 3 phút.
- 3
Bước 3
Xếp thịt lên khay, lót giấy bạc và giấy nướng bánh, nướng ở 180 °C trong 20 phút, rồi lật mặt và tiếp tục nướng thêm 8 phút cho tới khi thịt có màu vàng đẹp.
- 4
Bước 4
Lấy thịt ra, cắt thành lát mỏng, sắp lên đĩa và thưởng thức ngay.
- 5
Bước 5
Thịt xá xíu trong nồi chiên thật tiện lợi và thơm ngon, chúc mọi người ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.